2014年 11月 29日
このところ、いただきものの果物が沢山あって・・・ 毎日がフルーツパーティ★ 洋ナシ、柿、バナナ、林檎、苺、義実家でとれた美味しいみかん。。。 毎日 どれから食べようか迷う、迷う(^_^) やっぱりaamuが好き。。。 白いちじくジャムとカルディーのクリームチーズが合う♪ ヨーグルトみたいなトルコのクリームチーズ♪ 何度もリピ^_^ 娘を送ってから、のんびり食べる遅い朝食。 お休みの日のささやかな楽しみだったりします(*^_^*) この日のメニューは・・・ ◎前の晩の残り、タンドリーチキン(特売のムネ肉にて(笑)) ◎サラダほうれん草&キノコのソテー ◎イングリッシュマフィン(チーズ&目玉焼き、クリームチーズ&白無花果ジャム) ◎ヨーグルトとフルーツ各種 このタンドリーチキン。 先日(送料対策として買った)インドのスパイスのお陰で、本格的な味に!! 遅く帰ったパパ、ひと口食べて『うん、インドやな。』と 当たり前な感想を述べていました(^_^;) ま・・・でも、思わずそぅ言わずにはいられないくらい 「インド料理店の味」だったんだと思います。 私はタンドリーチキン(左)とカレー(中)を購入しました★ えぇ・・・・。 パケ買いってヤツです(笑) だって、sarasaサンのラックに並べたら・・・こんなに可愛いんだもん☆ 宮島工芸製作所の桜の木シリーズ。 天然木&手しごとなのに、すご~くお値打ち♪ 炒め物にはナナメターナーを。ジャム作りなどにはスープヘラが小ぶりで使い易い♪ 作り方もすっごく簡単で・・・ 鶏肉に、このスパイスとヨーグルト、すりおろしたニンニク&生姜をまぜて漬け込むだけ。 あとはオーブンで焼いたら出来上がりです(*^_^*) 15種以上のスパイスがブレンドされています。 成分表示を見ると・・・添加物は入ってないようです。 ここ数年、ESSEレシピのタンドリーチキンが子供達も大好きで、油で揚げて作っていたんですが・・・ (ヨーグルト、ケチャップ、カレー粉、ニンニク、ショウガ。 冷蔵庫にあるもので作れちゃう なんちってタンドリー♪) こちらのスパイスを使った方が本格的なお味で、油を使わなくて済むから 楽チン♪♪ 今回は、スパイスを控えめにして少しケチャップを足してみました。 こぅすると 辛くないから子供達もパクパク食べてくれましたよ~^_^ この日は、特売のムネ肉を使い・・・漬け込む時間もわずかだった為(^_^;) イマイチ味がしみてなかったけれど、次回はシッカリ3時間 もも肉を漬け込みたいと思います★ (詳しいレシピは、ラベルに書かれています♪) あ、因みにコチラの送料対策で買いました ↓↓↓ 大好きなA.C.パークス・・・本当は『王妃のブレンド』と『パーク伯母さまのブレンド』が良かったんだけど・・・ 単品で2つ揃うお店が見つからず(^_^;) こちらの『アールグレイ』と『パーク伯母様のブレンド』のセットにしました。 ティーバックは、先日のカートのオマケとしてお付したもの。 ピクルスは、サンドに使ったり・・・タルタルを作ったり・・・そのまま食べたり・・・♪♪ 最近買ったもの ↓↓↓ いつもの蜂蜜。いつものサイズ。春桜蜜と初夏の里山蜜を(600g×2) 今回のスーパーsaleで欲しいのは・・・。 5本用ホルダーとスパイスボトル2個(ボトルは半額!!) アクリルキャニスターはパスタ用に♪ こちらも20%off 裏起毛スカッツは、保育園用に。。。 他にも、食品、日用品、まだ色々リサーチしたいと思います(*^_^*)♪ 今回はやる気★ 今年のXmasが終わる頃には姿を消している気がする。。。 ココ↑安い!! ★久しぶりに、可愛いと思ったUNIKKO★ ★地味にぺパナプのみ購入~★ ☆いつも応援ありがとぅございます☆ にほんブログ村
by chocolate-cheese
| 2014-11-29 21:30
| くらしのこと
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7歳の息子と4歳の娘の育児。家事と仕事の両立は楽じゃないけど・・・北欧雑貨と子供たちとの日々をのんびり綴っています★ ※画像の無断転用はご遠慮願います。 by chocolate-cheese カテゴリ
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