2015年 09月 24日

秋の朝食、ちぎりパンに(今更)ハマる★



皆さん、こんにちは(^_^)



まず初めに、連休前のカートOpenでは 本当に沢山の方にご訪問いただき ありがとぅございました。
ヴィンテージは全て完売致しました。

全ての方に 自動送信で、ご注文内容の確認及びお振込先のご案内をお送りしておりますが
「まだ届かないよ~~」という方は、お手数ですがmailにて ご連絡ください。

よろしくお願い致します。




シルバーウィーク、楽しく過ごせましたか?
全国的にお天気も良かったよぅで、ここ東海地方でも 連日の行楽日和♪♪


でも、ご存知でした?

次のシルバーウィーク(5連休)は、11年後だって...(^_^;)


今年は、土日に加えて・・・
第3月曜日の「敬老の日」と、23日の「秋分の日」に挟まれた22日が「国民の休日」になった為
5連休が生まれた訳で。


来年は土日と「敬老の日」の3連休。
2日空いて、22日が「秋分の日」となっています。 秋分の日って23日で固定じゃないんだ!? 知らなかった。。。



この事に もぅ少し早く気付いていれば、有意義に過ごせたのに(笑)
な~~んて、思ってしまいますよね(^_^;)



今年の我が家は、初日の土曜日が仕事だった私。
子供たちは、義実家で一日遊ばせてもらっていました。

2日目は、車で1時間半ほどかけて 子供たちと姉夫婦の家に遊びに行ってきました。
病気になってから、まだ一度も連れてってあげてなかったので母も一緒に(*^_^*)♪
母も姉も本当に嬉しそうで、行って良かったなぁ~~と思いました。
(パパも、久々のおひとり様時間を自宅で楽しんだことでしょう(笑))

3日目は、家族で動物園に出掛けました。

その動物園に行くのは、5年ぶりだったんですが・・・
あちこちリニューアルされていたり、動物の展示方法がオープンになっていたり、お洒落ななCafeができていたり・・・
子供だけではなく、大人も楽しめる空間に生まれ変わっていました(*^_^*)  デートにも良さそう♪

園内は、とっても綺麗に手入れされていて・・・
プチ潔癖な私にも嬉しい(笑)


メディアで話題のイケメンゴリラ ''シャバーニ'' にも会えたしねっ♪♪


お出掛けの模様は、また後日UPしますね☆




何かとバタバタしていた、連休前半。



昨日はの~~~んびり、花壇の手入れをしたり・・・パンを焼いたり・・・お菓子を作ったり・・・
(パパは仕事だし) 子供たちと3人、引きこもり生活を楽しみました☆



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実は、ず~~~~~~~~~~~~っと気になっていた コチラの本を買ったのです(*^_^*)




型が付いてくるから、ボウルさえあればすぐに始められます♪
発酵機能のついたオーブンも必要ありません。




そぅ。

今更・・・ですが、ちぎりパン始めました(笑)






エンゼル型の方が、焼き上がりも可愛いし・・・
スクエアよりも 熱伝導が良さそうですよねっ♪♪




でも、この整然と並んだ姿もステキ★



こちらに掲載されているレシピは、本当にシンプルで簡単!!
手捏ねって、なんだか大変なイメージしかなかったけれど・・・
この本によると、捏ねる時間はわずか5分っ!?

ズルして、一次発酵までHBにおまかせしようかと思ったけれど それを見て手捏ねにしました(笑)


一次発酵(50分)+ベンチタイム(10分)+二次発酵(40分)=1時間40分
時間はかかるけれど、その殆んどが この「ほったらかし時間」。

捏ねたり丸めたり、実際に生地に触れている時間は たったの20~25分でした。



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15分で焼きあがる手軽さは、今日みたいな平日でも作れちゃう♪








冒頭に書かれていた


『無理してがんばらないといけない事は、毎日つづけられない。』


という言葉に妙に共感してしまった私。



この本には、レシピだけではなく・・・そんな、パン作りに対する姿勢も教わった気がします。


そぅ。


「もっと、肩の力を抜いて楽しもぅよ♪」 と言われているような・・・

そんな気がしました☆



実際に、発酵させている(ほったらかす)間にやるべき 家事の内容までシミュレーションされていて
とっても参考になりましたし、初心者の方でも よりパン作りを身近に感じられるのではないでしょうか?



・・・・・と、すっかり 力説してしまって 出版社の回し者っぽくなってしまいましたが(笑)

目からウロコの 素敵な本でした☆




子供たちも、自分でちぎって食べるのが とっても楽しいみたい(*^_^*)
それに、カリッとトーストした食パンよりも こちらのフワフワっとしたパンの方が
純粋に好きみたいです。

ゴマを入れたり、きんぴらや明太マヨ、シナモンロールも作りたいし・・・・
色々アレンジして楽しみたいと思います♪♪♪



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# by chocolate-cheese | 2015-09-24 11:51 | 朝ごはん
2015年 09月 17日

★カート公開中です(本日21:00 Open)★



カートの準備が整いました。

只今 公開中で、価格やコンディションをご覧いただけます。



aamu ←コチラからどうぞ。


因みに20:30現在のアクセスランキングはコチラ。

人気
No1. aamuディナープレート
No2. ムーミンマグ復刻ミィ
No3. ムーミンマグ2011年サマーマグ
No4. AdamコーヒーC/S
No5.  Adam17cmプレート


過去の経験から・・・
ランキング上位のものは Open後すぐに完売してしまう可能性が高いです。





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Adamの発色とドットの並びがきれいでおすすめです☆



この後、20:30にOpen準備の為 一端Closeさせていただきます。
21:00になりましたら再度Openし、お買い物していただけるようになりますのでよろしくお願い致します。


家事と育児の合間に準備させていただいております。
至らない点も多々あるかと思いますが、今回も「私が使ってみたい」と思えるコンディションの良いものばかり揃っているので ぜひ覗いてみてくださいね(*^_^*)

それでは、21:00 aamuでお待ちしております。



aamu ⇒  http://chocolate55.cart.fc2.com/


※前回とフォームが少し変わっています。
 商品一覧画面では、在庫数やSold outの表示がありません。
 画像をクリックしていただくと コンディションや詳細画像のページに移動します。
 在庫数はそちらでご確認ください。

 分かりにくい表示で申し訳ありません。



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# by chocolate-cheese | 2015-09-17 17:27 | 北欧のもの
2015年 09月 16日

★明日カートOpenします★


今回のラインナップはコチラ。



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間に合えば、数点追加するかもしれませんが・・・
10点くらいが(発送作業のことを考えると)ちょぅど良いので
大幅に増える事はないと思います。

今回も、とてもコンディションの良いものが揃っています。

aamuのディナープレートやBersaのエッグカップは、再入荷商品です。
前回 一瞬で完売してしまった廃番ミィマグも2点 ご紹介させていただきます。



明日の夕方から 商品詳細や価格をご覧いただけるよう、カートを公開させていただきます。
実際にお買い物できるのは21:00のOpen以降となりますので、よろしくお願い致します。



aamu ←コチラからどうぞ。



簡単ではありますが、カートのお知らせでした(*^_^*)




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# by chocolate-cheese | 2015-09-16 01:27 | 北欧のもの
2015年 09月 13日

★今週カートOpenします★



皆さん、こんにちは。

昨日は久しぶりに良い天気で、暑いくらいでした。


先日の豪雨で、甚大な被害が出ているよぅで・・・胸が痛みます。
地震、豪雨、竜巻、日本中で 災害が起きている近年。
いざと言う時に 慌てないよぅ、日頃から子供たちにも心構えをさせたいと思います。
そして、私たち親にできる事(災害グッズの準備や食料の備蓄)も見直さないといけませんね。




■ □ □ ■ ■ □ □ ■ ■ □ □ ■ ■ □ □ ■ ■ □ □ ■ ■ □ □ ■ ■ □ □ ■ ■ □ □ ■ ■ □ □ ■ 




まだ日にちは決めていませんが、今週前半にカートをOPENしたいと思っています。
急なお知らせでごめんなさい。
また、覗いていただけると嬉しいです(^_^)



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     ガラス製品や青い器を中心にご紹介したいと思っています。


北欧ヴィンテージは高価ですし、観賞用にされている方も多いかと思いますが・・・
このところ、IGやBlogで 日常の食卓に気軽に取り入れられている方が 増えているよぅな気がします。

そんな皆さんの素敵なコーデを拝見するのが 私のささやかな楽しみです。

見ているだけでワクワクしてしまう 北欧ヴィンテージの魅力。。。
多くの皆さんにお届けできますよぅに (*^_^*)♪♪



↓ AdamもUP予定です☆



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# by chocolate-cheese | 2015-09-13 11:38
2015年 09月 08日

夜のFIKAとポチ8店舗目~



この間の連休中、夫婦で「夏の大掃除」を頑張ったので・・・ご褒美ケーキ★


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私は玄関の中と外、デッキブラシでシャカシャカお掃除。
パパは庭の草むしり。

お風呂の掃除や換気扇の大掃除も 少し前に済ませたし・・・。



なぜ、夏に大掃除かと??


特にキッチンや換気扇周りの油汚れは、気温が高い夏の方が ゆるんで落ちやすいんですよ~~(*^_^*)


それに、寒いのが苦手なので(^_^;) 
年末よりも この時期の方が、私の体がよく動くのです。



そんな訳で、半期に一度 大掃除をします。



でも、やっぱり「日頃から汚れをためない」のが一番なんでしょうけどね~~(^_^;) これがなかなか難しい。



昼間は、子供たちの喧嘩勃発で 一日中仲裁させられる父と母(^_^.) 
↑子供の喧嘩に、口出ししたくはありませんが・・・娘が大泣きするか、もしくは言いつけにくるので、仕方なく。

子供たちが寝た後の静まり返った部屋の中。
この夜のお茶の時間こそが至福の時なのであります(笑)





さてさて、楽天saleのつづきです。。。



以前、肩フリル付きTシャツを購入して・・・
娘がすごく気に入っているので(*^_^*)♪


■8店舗目■

デザイン&カラーが選べて送料込2000円!?


■9店舗目■



■10店舗目■

わが家は、おうどんもお雑煮も茶碗蒸しもコレ1本★
半期に一度のまとめ買い~~!!






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何度か利用したことのあるshop。
本当にいつも素敵なものばかり並んでいます☆








明日は、市内全校が休校決定!!

1学期にもこんな事があったけれど・・・
私が小学生の頃は、大雨・暴風警報が出なければ 絶対休みにならなかったのに(^_^;)
今は、確実に接近する事が予報で分かっていれは、事前に 休校が決定するんですね~。

息子は、降って湧いた休日に大喜び~~っ♪♪



・・・・うん、気持ちは分かる(笑)



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# by chocolate-cheese | 2015-09-08 14:48 | お茶の時間